弘扬美食文化 打造民俗盛会 丰富市民生活

6月15日，惠风和畅、艳阳高照，“2018屈原故里端午文化节端午美食汇”浓情启幕

　　盛夏六月，万象呈辉。屈原故里宜昌，诗意绵绵，盛会连连。6月18日，由市商务局、西陵区政府、市烹饪酒店行业协会主办的“2018屈原故里端午文化节端午美食汇”活动，在宜昌城区商业步行街圆满落幕。在历时4天的活动中，有40余万人次相约聚首美丽西陵，缅怀伟大的爱国主义诗人屈原，共赴“端午美食汇”的饕餮盛宴;并以“美食汇”为载体，探寻合作机遇、谋求共同发展，实现了“在交流中增进友谊、在沟通中激发感知”的愿景。

　　世界端午看中国，中国端午看宜昌。“2018屈原故里端午文化节端午美食汇”围绕“中国端午、诗意宜昌”主题，主办方以弘扬美食文化、打造民俗盛会、丰富市民生活为出发点，结合宜昌“美食之都”建设工作进行了精心的筹划与部署，先后推出了“屈原美食”及特色名小吃一条街、宜昌绿色食品展示、宜昌电商特色产品展示等名、优、新、特产品展示及推介专区，先后吸引了全市数百家食品生产及加工企业、电商企业等实体的参与。除此以外，绿色家居、绿色出行、绿色建材等商家也踊跃参与到了端午美食汇活动之中。

　　在策划一系列美食展示外，主办方还充分发挥宜昌的文化及旅游优势资源，组织开展了“宜昌名厨绝活表演”、“清江画廊”专场推介、“宜昌电影纳凉之夜”等系列特色活动，充分展示了宜昌历史悠久、文化灿烂、山清水秀、美丽富饶的人文地理风貌，受到了与会者的广泛欢迎。参与本次活动的兴山县谷香玉公司的廖总就直言：“本次端午美食汇与众不同，实现了缅怀屈原寄哀思与青春奋斗筑梦想的完美结合。现场不仅有竹粽飘香，而且每天还安排了文艺表演集聚人气和纳凉电影丰富生活，真的是亮点纷呈，精彩无限!”至“端午美食汇”落幕时，灿烂的笑容在廖总的脸庞上弥漫开来，她告诉我们，美食汇让她收获满满，她的产品不仅受到了宜昌市民的喜爱，还有来自东南亚等地区的宾朋表现出了浓厚的兴趣并带走了不少样品。她相信，“端午美食汇”一定会成为宣传宜昌、推介宜昌的一大特色名片。

　　也正如廖总等与会客商所言，本届“端午美食汇”的确呈现出诸多特点：

　　特色美食丰富。活动现场，桃花岭饭店、聚翁大酒店等数十家宜昌知名餐饮酒店,联手推出了饱含峡江风味特色的“屈原家宴”特色菜肴和传统手工制作精品小吃，让市民和海内外游客切身感受到了宜昌本土乃至世界各地的特色美食文化，品味到了宜昌“美食之都”的丰富内涵。

　　节目表演精彩别致。活动期间，主办方结合端午节、父亲节等节庆日，开展了厨艺绝活大比拼、端午美食有奖竞答、清江画廊专场文艺表演、旗袍歌舞大赛、献给父亲的爱、宜昌电影纳凉之夜等主题活动，吸引了众多市民和海外宾朋的驻足，高潮迭起。

　　拥抱“互联网+”。本次活动将线下展销与线上直播有机结合，开辟了电商特色产品展区，推荐地方品牌特色，吸引了秭归脐橙、兴山高粱酒、安琪面膜、福庆祥老粗布等一大批本土品牌参展。同时，三峡日报传媒集团星云影视现场云全程直播活动盛况，并有“吃”仙女现场直播寻美食。连日来，共有30余万人线上观看并点赞，使得“端午美食汇”的品牌影响力得到进一步放大。

　　企业参与热情高。在主办方倡导的绿色健康生活理念下，中铁·龙盘湖·世纪山水、弘洋集团、嘉禾置业等绿色家居企业纷纷参展，展示旗下的绿色、节能、环保产品;采花茶业、邓村绿茶、长坂坡土榨菜籽油等品牌纷纷加盟绿色食品展区，分享绿色、健康的生活理念。除了绿色美食、绿色家居参与美食汇外，奥迪汽车、众泰汽车等绿色健康出行知名品牌也倾情加盟进来，与各餐饮企业推出的端午节美食活动遥相呼应，相映成趣。

　　“这是一个精品迭出的才艺比拼节，厨师蒙眼切土豆丝等绝活让我大开眼界;这是一个展示宜昌魅力、凸显宜昌人文的精神文明节，清江画廊的节目散发着浓浓的土家风味，真的好精彩。”来自三亚的游客小芸说，来宜昌逛“端午美食汇”，真是不虚此行，让她吃嗨乐嗨小长假，分享到宜昌端午“不一样的精彩”。(记者 周寒飞)